Mănâncă
Înțelept

Învață să ai o alimentație sănătoasă și echilibrată, pentru a menține o sănătate bună și să te simți cel mai bine.

Slider

Cum începi o viață mai sănătoasă?

Învață despre varietatea de alimente, proporțiile corecte și cum să consumi cantități corecte de mâncare și băuturi pentru a obține multiple beneficii pentru sănătate și pentru a preveni riscul de îmbolnăvire.

Înțelege ce mănânci

Află mai multe despre grupele principale de alimente, regulile și rezultatele bazate pe dovezi științifice despre o alimentație echilibrată.

Alege alimente sănătoase

Utilizează rețetele și sfaturile noastre pentru obiceiuri alimentare sănătoase.

Obține rezultatele dorite

Resimte efectele asupra sănătății printr-un mod corect de alimentație și înțelege care sunt riscurile pe care le poți preveni.

Misiunea noastră

Dorim să fim o sursă principală pentru informații științifice despre alimentație pentru populația generală, cu scopul final de a îmbunătății calitatea modului în care ne hrănim și de a crește cunoștiințele despre impactul nutriției asupra sănătății.

Despre noi

Departamentul de
Sănătate Publică

Facultatea de Științe Politice, Administrative și ale Comunicării din cadrul Universității Babeș-Bolyai

INIȚIATIVA

Proiectul
SWEETCONOMY

Unitatea Executiva pentru Finantarea Invatamantului Superior, a Cercetarii, Dezvoltarii si Inovarii (UEFISCDI)

Ce ar trebui să mănânci?

Ghidurile internaționale recomandă o alimentație bazată mai ales legume, fructe și cereale integrale, grăsimi sănătoase, și proteine sănătoase. Este sugerat să beți apă în loc de băuturi zaharoase și, de asemenea să fiți precauți la consumul de sare și sodiu, vitamine și alcool.

Mesajul principal: Contează mai mult calitatea alimentelor!

 

Vrei să înveți mai mult? Utilizează resursele noastre pentru a alege alimentele sănătoase și pentru a crea cele mai bune mese.

Începe cu următoarele 8 reguli principale:

Alege cei mai buni carbohidrați.

Carbohidrații includ cartofii, pâinea, orezul, pastele și cerealele. Cel mai sigur pariu sunt cerealele integrale, cum ar fi pastele și pâinea făcute din făină integrală 100%. Acestea conțin mai multe fibre decât carbohidrații rafinați sau „albi”. Când gătești, ai grijă la conținutul de grăsimi pe care îl adaugi la alimente.

Fii atent la sursa de proteine.

Principala sursă de proteine provine de la animale, însă există numeroase surse și din plante. Cele mai bune alegeri sunt peștele, păsările crescute la curte, produsele din soia, nucile și semințele. Încearcă să eviți carnea de porc sau vită, în special cea procesată.

Mănâncă mai multe legume și fructe.

Carbohidrații includ cartofii, pâinea, orezul, pastele și cerealele. Cel mai sigur pariu sunt cerealele integrale, cum ar fi pastele și pâinea făcute din făină integrală 100%. Acestea conțin mai multe fibre decât carbohidrații rafinați sau „albi”. Când gătești, ai grijă la conținutul de grăsimi pe care îl adaugi la alimente.

Alege alimentele cu grăsimi sănătoase.

Principala sursă de proteine provine de la animale, însă există numeroase surse și din plante. Cele mai bune alegeri sunt peștele, păsările crescute la curte, produsele din soia, nucile și semințele. Încearcă să eviți carnea de porc sau vită, în special cea procesată.

Trebuie să reduci consumul de zahăr

Zahărul adăugat în alimente în timpul procesării sau gătitului este conținut în foarte multe alimente împachetate și băuturi. De acest tip de zahăr trebuie să te ferești și nu cel din lapte sau fructe. Urmărește etichetele nutriționale pentru conținutul de zahăr. Un conținut de peste 22.5 grame pe 100 de grame semnifică un aliment bogat în zahăr adăugat.

Mănâncă mai puțină sare.

Prea multă sare poate crește tensiunea arterială. Aproximativ trei sferturi din sarea pe care o mănânci se află deja în alimentele pe care le cumperi, iar consumul recomandat este de sub 6 grame pe zi. Etichetele nutriționale te pot ajuta să reduci consumul. Peste 1.5 grame pe 100 de grame semnifică un aliment bogat în sare.

Nu deveni însetat.

Dacă totuși ți-e sete, cea mai bună cale să o potolești este apa. Sari peste băuturile zaharoase și încearcă să nu exagerezi cu laptele și sucul de fructe. Trebuie să bei 6-8 pahare pe zi. Alte alegeri mai sănătoase pot fi ceaiul, băuturile carbogazoase cu conținut scăzut de zahăr, cafeaua și laptele cu conținut scăzut de grăsimi.

Calciul și vitamina D sunt importante.

Dar laptele nu este singura sursă sau chiar cea mai bună. Un multivitamin zilnic este o poliță de asigurare nutrițională excelentă. Unle vitamine D suplimentare pot adăuga un plus de sănătate.

Termeni de utilizare

Conținutul acestui site web are scopuri educaționale și nu este destinat să ofere sfaturi medicale personale. Ar trebui să solicitați sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de servicii de sănătate calificat, cu orice întrebări pe care le puteți avea cu privire la o afecțiune medicală. Nu ignorați niciodată sfaturile medicale profesionale sau întârzierea de a-l căuta din cauza a ceea ce ați citit pe acest site web. Desprealimentație.ro nu recomandă sau aprobă niciun produs.

Campania Despre alimentație – Mănâncă înțelept este susținută de un grant de cercetare a Ministerului Cercetării și Inovării din România, CCCDI – UEFISCDI, numărul proiectului PN-III-P1-1.2-PCCIDI-2017-0056 / 2PCCDI / 2018.

Close Menu